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柠檬的营养价值

柠檬含有丰富的柠檬酸,它的果肉汁多肉脆,带着浓郁的果香,不少女性同胞们都喜欢用柠檬来泡水喝,那么柠檬有什么营养价值呢?吃柠檬对身体有什么好处呢?我们不妨来了解一下吧!。

柠檬的营养价值

柠檬含有丰富的柠檬酸,它的果肉汁多肉脆,带着浓郁的果香,不少女性同胞们都喜欢用柠檬来泡水喝,那么柠檬有什么营养价值呢?吃柠檬对身体有什么好处呢?我们不妨来了解一下吧!

第一、柠檬富含维生素c和维生素p,可有效预防心血管疾病,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,能有效降低血糖。柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素c和生物类黄酮的上等来源。

第二、鲜柠檬中的柠檬酸有很高的美容价值,能够有效消除黑色素,女性朋友不妨适量食用,或者用来制作面膜,效果都非常好。

第三、柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素a的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素a的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。瓶装、罐装和鲜柠檬汁的营养成分和鲜柠檬大致相同,不过汁中的生物类黄酮大大低于果实。

第四、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。


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