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紫薯黑米粥的做法

现在,由于紫薯黑米粥自身独特的功效及其营养价值,其已被大部分人所知晓。

紫薯黑米粥的做法

现在,由于紫薯黑米粥自身独特的功效及其营养价值,其已被大部分人所知晓。也正因如此,很多爱美女性也将其列入了日常的膳食计划之中。那么,紫薯粥怎么做呢?下面,大家就一起来看一下吧。

紫薯黑米粥

准备材料:紫薯 200克、 黑米 50克、小米若干、冰糖少许

做法:

1、先将黑米淘洗干净,浸泡一夜,以方便煮烂。

2、将新鲜的紫薯洗干净,切成小块,装盘备用。注意哦,为了不让紫薯的营养成分流失,最好不剥皮。

3、将小米用清水冲洗干净,把浸泡好的黑米捞起同放切好的紫薯一同放进锅里,往电饭锅里加入800毫升的水,然后开始加热。

4、等粥熬开后用勺子搅拌,并加入适量的冰糖。然后转小火开始继续熬粥,直至黑米煮熟煮烂即可。

以上呢,就是纯紫薯黑米粥的做法了,是不是很简单呢?建议大家有空的时候都可以去试一下,其不仅口感好,而且营养丰富,对身体有很好的保健作用。注意哦,由于黑米是较难煮烂的,所以提前浸泡一夜的步骤是不能略去的,黑米只有煮熟煮烂,其含有的营养素才会溶出,才能被人体所吸收。还有紫薯本身就会散发甜质,不喜欢吃甜食的朋友,在煮的过程可不加冰糖。


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